剧情介绍:
将【jiāng】隔【gé】夜【yè】食【shí】物【wù】放【fàng】在【zài】显【xiǎn】微【wēi】镜下【xià】观【guān】察到【dào】菌【jun1】落,可【kě】以【yǐ】证【zhèng】明食【shí】物【wù】在【zài】存【cún】放【fàng】过【guò】程中【zhōng】受【shòu】到细【xì】菌【jun1】污【wū】染【rǎn】。但【dàn】观【guān】察到【dào】菌【jun1】落【luò】不【bú】代【dài】表【biǎo】细【xì】菌【jun1】超【chāo】标,不【bú】能得出【chū】“食【shí】物【wù】能不【bú】能吃”的结【jié】论【lùn】,因【yīn】为【wéi】用【yòng】显【xiǎn】微镜【jìng】观【guān】察【chá】无【wú】法计算【suàn】细【xì】菌【jun1】的【de】数【shù】量【liàng】。只【zhī】有【yǒu】食【shí】品【pǐn】中【zhōng】的【de】菌【jun1】落【luò】总【zǒng】数【shù】或【huò】特【tè】定【dìng】致病【bìng】菌【jun1】数量超过【guò】了国家【jiā】食【shí】品安【ān】全【quán】标准【zhǔn】规【guī】定的【de】安【ān】全【quán】限【xiàn】值【zhí】,才能【néng】证【zhèng】明【míng】食【shí】品【pǐn】细菌【jun1】超【chāo】标。这需要通【tōng】过【guò】严【yán】格【gé】的【de】实【shí】验室【shì】培【péi】养【yǎng】和【hé】计【jì】数【shù】方【fāng】法【f?!?,而不【bú】仅【jǐn】仅【jǐn】是通【tōng】过【guò】显【xiǎn】微【wēi】镜【jìng】观【guān】察【chá】来【lái】判【pàn】定【dìng】。